Il caldo estremo e le alte temperature della stagione estiva, possono creare seri problemi di salute per il non adeguato raffreddamento del corpo o per disidratazione. La capacità di termoregolazione corporea è relativa a condizioni di salute, età e farmaci assunti: ne soffrono di più anziani, neonati, bambini piccoli e soggetti non autosufficienti.
Il Ministero della Salute suggerisce alcune regole per un'estate in sicurezza (vedi opuscolo) e pubblica da maggio a settembre i bollettini (vedi link "Ondate di calore" sottostante), relativi alle previsioni sulle ondate di calore in 27 città italiane, per prevenire rischi per la salute e promuovere interventi in favore delle persone più vulnerabili